花店如何经营管理相当重要
花店经营秘诀一、是走规模管理,几家分店按时上报进货单和销售量,由总店专人负责统一进货、分货。每个店都有详尽的销售曲线图表,记录每个阶段的鲜花销售品种、数量等情况,这对下一个销售季节的进货方向和进行准确的成本核算非常有帮助?br/>
花店经营秘诀二、是员工职责明确,新入店的员工可以在职责手册看到所有需要负责的工作内容,精确到何时给什么花换水,员工接受花店店长领导,店长对总经理负责?br/>
花店经营秘诀三、是给员工进升机会,不定期地组织全店的花艺比赛,促进花艺学习,选拔优秀,留住人才。而且花店常年招工,不断选更优秀的员工,也给大家以激励。有了这种比较严谨的工作程式,花店的总经理就可以脱出身来再谋大发展,把握市场?br/>
花店人员相对比较稳定,这比较利于花店的发展。对于不错的店员,送他去上花艺班,费用分两年全部报销,有花艺活动也尽量让他去。这样,花店店员觉得在工作中能够上进,有奔头。花店还对优秀的员工奉?%的干股以示奖励,有了这些管理措施,就可以使得店员跟花店老板一条心,觉得花店就是她自己的家,共同尽力经营好花店?br/>
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