宾馆里的插花应该怎样布置？现代宾馆属于服务性的高级场所，它的目的在于让宾客生发宾至如归的感觉，让人有一种自然、亲切、高雅的服务美享受。插花是宾馆服务中的主要美饰工作之一，它能给人以活泼、轻松、舒畅的情怀。伴随着国际交往的日益发展和人民生活水平的渐渐提高，宾馆不仅服务于本国的宾客，而且还服务于外国的来宾(尤其是国际宾馆或高档次大酒店)，所以，促使形成了插花的不同艺术风格，大体上可以分为：西方式插花，讲求规整的几何构图，体现出构图的对称美，要求插花色彩艳丽，以欧美各国为代表。东方式的插花，讲究的是线条，重意境，大多采用不对称的插花构图，追求自然典雅的风韵。以中国和日本为代表。插花依据构图的形式又可以分为规则式、盆景式、自然式和野趣式。
大多数宾馆的插花布置一般来说，西餐桌布置规则式插花，中餐桌陈设自然式插花;迎宾宴则设置丰满的几何图案插花;客厅里的布置以新丽为主，素淡为辅的自然式或盆景式插花;卧室里面多设计简洁活泼清雅情调的野趣式及自然式插花;角隅布置花色清丽的自然式插花;服务台安置色彩明丽的西方式插花，以表达对来客的热烈欢迎;大餐桌设计大型缀花与食雕，小餐桌的点缀色彩配置不相同;光强处可以用深色花来配翠叶，清新中显示富丽;光弱处设置清雅明亮的插花，碧叶配饰，明快中带柔和。
插花在摆设的时候，适宜注意插花造型形式和视线的关系，直立式适于平或低视线位置的摆设，如酒柜上、餐桌;水平式大多用于平视线高度处的陈设，例如服务台、橱柜;错落式宜平视线欣赏，如几架、书写台;下垂式提供高于视线处设饰，产生仰视的效果，如大冰箱上、高家具。插花布置还要顾及欣赏者的民族风格及审美情趣，以体现对接待对象的尊重和礼貌，如意大利人比较忌讳菊花，日本人比较忌讳荷花，英国人则非常不喜爱白花。
插花中的色调也与时令密切相关，春天适合花色明丽，以示春之烂漫;夏天以素雅的色调为主，给人清凉雅静之美;秋天应突出硕果累累与红叶的灿烂欣喜景象;冬天需花色艳丽纷繁，给人以温暖亲切之意。 插花具有装饰性强，造型可以随心所欲，富于新鲜灵活等特色，其布置重在缀饰环境，适合依境而设。插花作品必须做到主题突出，要有统一的协调感和空间、动态、立体感之美，要求艳而不俗，雅致有韵，让每一位宾客心驰神往，留连忘返，创做出服务美、亲情美、艺术美和环境美的非凡享受。