花店淡季管理“绝技”,发展酒店、电视台等长期客户。在酒店的前台、客房都需要鲜花,来了重要的宾客也非常需要鲜花,淡季、旺季照样可以供货。往酒店送鲜花也有技巧,靠着机关、政府近的酒店平时接待来宾会非常多。
电视台每办一次活动都会用到花,就以常见的百合花、康乃馨为主。不过在酒店、电视台,至少有10家以上鲜花店和你一起抢,这个时候就要看谁有本事做成指定的供应点了。还有,就是结婚当天的婚车、婚宴等都少不了用花,单婚车用花就好几百元。和婚庆公司绑定做长期生意也是不错的主意。
根据花店的店址,可以采用“1+1”销售。开鲜花店一般主要开在三个地方,学校、社区和医院。单纯靠鲜花经营花店,对付淡季有点势单力薄。花卉专家说,开在学校附近的鲜花店,可以兼营些女生喜欢的小饰品和文具。开在医院旁边的花店,可以兼营些副食和水果,而开在社区附近的小花店,则可以兼营烟酒零售和副食等。只要能留住花店顾客的脚步,有人会说:“嗯,这束鲜花花看起来不错啊,买两枝回去插着!”这样也可以带起花店淡季里的生意,让花店在淡季也会有不错的收益。花店淡季怎么管理就简单介绍到这里,如果您还想了解更多花店管理知识,请咨询北京汇艺新天地花艺培训中心。