经过一定时间的准备，花店总算开业了，花到底卖的好坏与否?每次进多少货?进货价钱是多少?这些问题不能光用脑袋记，最好应该留下一份笔记材料，以备日后进货和销售时做参考。
开花店写日记是有必要的，内容是记下：天气情况、进货价格、来源、质量、销售情况等。如天气情况，鲜花的供货量和价格，永远是与天气同呼吸，共命运的。有人形容鲜花是绿色股票，变幻莫测，也有一定道理。如若有不良花商，把从冷库里取出来的花卖给你，虽然花卉表面漂亮，但这些花也不能在开了，有这样的经历，更应记下来，中断进货来源。同时要记住各种特殊的节日，如情人节、母亲节、父亲节、圣诞节、复活节等，记住各种花的象征意义，也要记下不同日期的花卉价格。
有位从事花店行业多年的老板曾经说过，我要求店员连顾客乘哪些车都要记下来，最好还有车号。因为乘出租车的是出租车的消费能力，乘公务车的和私家车的又不一样，记下这些情况，能够让你先5秒钟了解顾客的更多情况。这样你才能在激烈的花店竞争中脱颖而出。所以说开花店写日记是有一定的必要。