由于切花贮运的时间不一定，所以切花在贮运中要做好保鲜工作。
1.保鲜液处理
切花贮藏及运输时品质及生命力，可通过在贮藏，运输前或后，用保鲜液快速处理，得到提高。在此溶液中，最常见的化合物是糖(大多数是蔗糖)，杀菌剂(柠檬酸，8-羟基奎啉柠檬酸(8-HQC)或8-羟基奎啉硫酸(8-HQS)及硫酸铝)，乙烯活性抑制剂(STS)及生长类调节剂(主要是BA，NAA及GA)等物质。
2、加入蔗糖
加入蔗糖补充贮运时内源的呼吸消耗完的蔗糖。也可推迟衰老症状的出现，如蛋白质，类脂及核糖核酸的降解。膜完整性的损失及线粒体结构，功能的退化，也推迟了乙烯高峰期的到来，蔗糖也增强了水的平衡及引起气孔关闭。
3、疾病控制
疾病控制可防止花卉采后品质的损失，贮藏及运输的切花应远离可见的侵染，如灰霉病侵染使贮藏的切花损失很大。为减少花的疾病，除降低贮运温度外，杀菌剂也被广泛用于喷洒及深度处理。
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